ぺんぎんメモ

博多久松の「おせち玄海」でお正月

time 2018/01/02

年末から年始にかけて連日仕事だったので、大掃除もできないまま年明けを迎えました。何とか年が変わる前には帰宅でき、年越しそばを食べて掃除をしてから就寝。ヘトヘトの年越しとなりました…

そして翌朝、11月に予約し31日に届いて冷蔵解凍しておいた「博多久松」のおせちをお雑煮と一緒にいただきました。お雑煮のだしも一緒に付いていてそれを使ってお雑煮を作ったのですが、クセがなくて美味しかったです。

お雑煮の具として、今年初めて小松菜を入れてみましたがなかなかでした。お餅は数年前からスライス餅にしているので、お雑煮の最後に入れて軽く煮ればすぐに柔らかくなって便利。実家で祖母がついたお餅を食べていた頃が懐かしいですが、これはこれで良いものです。

ちなみに、今回頼んだ「博多久松」のおせちは税込9600円で、2段ですが2人で2,3回で食べ終われる丁度良い量でした。ただ来年は食べたいおせちだけ、作るか買うかしたいと思います。黒豆、かまぼこ、お煮しめ、なます等食べるメニューは決まっていますからね。

それにしても休みなく仕事というのは身体がキツイものです。20代の頃は平気でしたが、30代では無理かも。次の休みには全身整体へ行き、身体をリフレッシュさせたいと思います。

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奨学金を返済しながら、移住・セミリタイア生活に向けて準備しているブログです。安全な食、倹約、生活環境への言いたい放題、旅行など実体験を踏まえてお届けします。

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