ぺんぎんメモ

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横浜中華街「隆泰商行(隆記)」で漢方食材(乾物食材)の買い物

time 2018/11/10

先日横浜中華街を散策中、漢方食材を安価に扱うお店を発見。

これまでは買いたくても高価すぎたり量が多すぎたりで、買う踏ん切りがつかなかったのですが、今回は私でも買えそうな商品がパッと見あったので、店頭・店内商品を色々物色しました。

それがこの「隆記」というお店。

2002年にオープンしたという中華食材と中国茶を扱うお店だそうですが、私が買い物した後も次々とお客さんが来て買い物していました。

その後知ったことですが、このお店は関帝廟前にある「隆泰商行」というお店の2号店。「隆泰商行」は1983年からやっているそうです。

購入前に色々な商品を見て回りましたが、少量タイプの乾物漢方食材や中国茶が色々ありました。中国茶は、日常的な価格のものから中国本土で見かけた高級なものまで豊富に取り扱っていました。

近所のスーパーでもよく見かけるドライフルーツやナッツのほか、中国やエジプトスーパーでよく見かけたカボチャの種(白と緑)、中国では高額なものしか売っていなかった蓮の実、松の実、クコの実、ナツメの実などの漢方食材も、安価に販売していました。

緑豆、ハト麦、黒豆、小豆、緑豆・ハト麦・蓮の実がセットになったぜんざいセットなどもあり、見ているだけでも楽しいお店です。

竹の皮や笹の葉なんかも売っていました。

さて、そんな風に店内を物色して購入したのは、ドライトマト、ナツメの実、美容デザートセット。

ドライトマトは中国にいた時によく食べていたので購入(370円)。帰宅後食べたらやっぱりすごく甘くて美味しい!ナツメの実は、中国にいた時から健康にいいと聞いていたので食べてみたくて(250円)。

美容デザートセットは、白きくらげ、ナツメの実、蓮の実、氷砂糖のセット(580円)。蓮の実は甘納豆も売っていたので迷いましたが、そんなに大量には食べられなそうだったのでこのセットにしました。

ちなみに、気になった漢方食材の効能は以下の通り。

  • 緑豆-解熱・解毒・利尿作用
  • ハト麦-美肌効果、むくみ解消
  • 黒豆-むくみや冷え性の解消
  • 小豆-利尿作用、むくみ解消
  • ナツメの実-抗酸化作用
  • 蓮の実-むくみ解消、疲労回復、胃腸機能向上
  • クコの実-抗酸化作用、美肌効果、鉄分摂取
  • 松の実-美肌効果、鉄分摂取、食物繊維摂取、むくみ解消、免疫力向上

本当はクコの実と松の実も買いたかったのですが、使う料理が即座に思い浮かばず今回は買いませんでした。

可能な限り、化学薬品ではなく食材で身体の不調をケアしたいので、こういう漢方・薬膳食材を見るとつい気になってしまいます。ただ漢方食材の中には、摂取に際して注意が必要なものもあるので使用前の確認が必須。また、中国食材は色々不安もありますからね(笑)とはいえ、気になる食材ではあるので今後少量ずつ試していきたいと思います。

コメント

  • 棗やクコは、お茶として飲んでもいいですよ。
    最初にお湯につけてゆすいで汚れをさっと取ってから、もう一度お湯を入れます。
    ふやけて色が出ますので、お湯を継ぎ足しながら飲みます。
    最後に柔らかくなった実は食べれます。
    香港時代にオフィスで飲んでいました。香港人スタッフもお勧めでした。

    by みーりん €2018年11月13日 1:32 PM

    • ナツメにそんな摂取方法があるとは!
      ちょうど買ってきたナツメが想像と違って口に合わず、どう消費しようか困り果てていたので、
      教えて頂いた方法を試したいと思います。貴重な現地情報をありがとうございます!
      みーりんさんは長年香港でお仕事されていたのですか?香港について詳しそうですね!

      by ぺんぎん €2018年11月13日 3:45 PM

  • はい、22年香港に住んでいました。当時は仕事でいっぱいいっぱいでしたが、もっと漢方的な知識を吸収しておけばよかったと後悔しています。今は高松でセミリタイアですので、お待ちしていますね~

    by みーりん €2018年11月14日 10:18 AM

    • 20年以上も香港にいらっしゃったのですか!!!
      返還前後をご経験されていたとすれば、ただでさえ変化の激しい香港で、
      ものすごい変化を間近に感じていらっしゃったのでしょうね~凄すぎる。
      高松でセミリタイア生活、憧れます☆
      私も早くそちらへ行きたいです・・・

      by ぺんぎん €2018年11月16日 11:46 AM

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夫と2人暮らし。時々出稼ぎしながら移住・リタイアを目指して生活中。

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