ときどき作るいなり寿司。作るとっても味付けいなりの皮にお世話になっているので、毎回中身だけ作れば良く簡単です。
この「みすずのおいなりさん」を選ぶ理由は、化学調味料・保存料・着色料が不使用という以外に、味付けが我が家好みなのも大きいです。
スーパーにはみすず以外の味付けいなりも売っていますが、みすずの方が美味しい気がします。
これまで紅生姜を入れるくらいであまり具を入れなかったのですが、最近はごぼうや人参、蓮根などを煮て入れると美味しいと気付き、以降具沢山いなりになっています。
ご飯単体で食べるよりも血糖値が上がりにくくなって健康にも良さそうなので、今後もいろいろな具材を入れて作りたいです。