収納するスペースがないのと使いこなせないため、現状自宅にはフライパン1つと鍋3つしかありません。
そんな鍋の1つが、ステンレス製の雪平鍋。
煮物やカレー、麺類を茹でる際に使おうと結婚時に購入したものですが、この鍋が軽くて使いやすい！
この鍋を作っているのは遠藤商事という新潟県の会社で、フライパンもこの会社のものを使っています。
ちなみに、雪平鍋の販売サイズは16，18，20，22，24とあり、我が家では1番大きい24cmを、別売りの日本製ステンレス蓋（24cm）と一緒に使っています。
お値段はネットで3,000円弱だったと思いますが、本当に使いやすいので、今後もこれを使い続けたいと思っています。
ちなみに、商品詳細は以下の通り。
- 品番：AYK52024
- サイズ：内径234mm×深さ90mm×底径200mm
- 板厚：0.8mm
- 容量：3600cc
- 重量：約700g
- 素材・材質：18-10ステンレス＋鉄＋18-10ステンレス。共柄三層鋼で熱伝導率に優れた軟鉄を、耐久性に優れた18-10ステンレス鋼でサンドプレス
- 生産国：日本
- 見やすい目盛付き（目盛表示は1000・1500・2000・2500c.c.）
- ガス、IH調理機に対応（使用の際は100V専用）
- 15cmの持ち手が、熱くなりにくい特殊構造
今後鍋を買い足すとしたら、遠藤商事の同じステンレス製雪平鍋のサイズ違いを購入すると思います。
