先月仕事でいろいろあって…
思い出したくないようなミスを連発してしまい、
当初は神経が麻痺していたのか？開き直っていたのに、
時間が経つにつれ事の重大を認識し、
最近は夢にまで見るように…
現実逃避したいけどできない現実に、
仕事を辞めたい衝動に駆られています…弱
そんな病んだ精神を癒やすために、
北海道のアンテナショップでメロンアイスを摂取。
それが想像以上に美味しかったので、近いうちまた食べに行く予定。
先月あまりに疲れていたせいか、
夫にニンニクと長ネギたっぷりの炒飯を頻繁に作ってもらっていました。
バターを入れるみたいで、ベーコンと合い、ピラフ風で美味しかった！
その他、定期的に行くハワイアンレストランで注文するタコライス（冒頭写真）を、
自宅で再現したくて試行錯誤中。
まろやかなタコミート、酸味の効いたサルサソース
の再現がむずかしいです。
夫が朝食パンを買いにシャトレーゼへ行くので、
毎回一緒にアップルパイと、ブリュレデニッシュを
買ってきてくれます。
アップルパイ、焼き加減が優しいほうが美味しいてす！
相変わらず、タカキベーカリーの石窯くるみパンを
休日朝に食べています。
最近は追いくるみして、くるみを多めに摂取中。
疲労で感覚が麻痺してくると、本来あるべき場所に
いろいろ置けなくなってくるんだな…
とここ数ヶ月の経験から知りました。
よく寝て、よく寝て、正常な精神を取り戻したいです。
