先日横浜中華街を散策中、漢方食材を安価に扱うお店を発見しました!
これまでは買いたくても高価すぎたり量が多すぎたりで、買う踏ん切りがつかなかったのですが、今回はそんな私でも買えそうな商品が店頭・店内にパッと見ありそうだったので訪問。
それがこの「隆記」というお店。
2002年にオープンしたという中華食材と中国茶を扱うお店で、私が買い物した後も次々とお客さんが来て買い物していました。
その後知ったことですが、このお店は関帝廟前にある「隆泰商行」というお店の2号店。「隆泰商行」は1983年からやっているそうです。
購入前に色々な商品を見て回りましたが、少量タイプの乾物漢方食材や中国茶が色々ありました。中国茶は、日常的な価格のものから中国本土で見かけた高級なものまで豊富な品揃え。
近所のスーパーでもよく見かけるドライフルーツやナッツのほか、中国やエジプトスーパーでよく見かけたカボチャの種(白と緑)、中国では高額なものしか売っていなかった蓮の実、松の実、クコの実、ナツメの実などの漢方食材も安価に販売していました。
緑豆、ハト麦、黒豆、小豆、緑豆・ハト麦・蓮の実がセットになったぜんざいセットなどもあり、見ているだけでも楽しい!
竹の皮や笹の葉なんかも売っていました。これでおむすびを包んでみたいなぁ。
さて、そんな風に店内を物色後に購入したのは、ドライトマト、ナツメの実、美容デザートセット。
ドライトマトは中国にいた頃によく食べていたので購入(370円)。帰宅後食べたらやっぱりすごく甘くて美味しい!ナツメの実は、中国にいた時から健康にいいと聞いていたので食べてみたくて(250円)。
美容デザートセットは、白きくらげ、ナツメの実、蓮の実、氷砂糖のセット(580円)。蓮の実は甘納豆も売っていたので迷いましたが、そんなに大量には食べられなそうだったのでこのセットにしました。
ちなみに、気になった漢方食材の効能は以下の通り。
- 緑豆-解熱・解毒・利尿作用
- ハト麦-美肌効果、むくみ解消
- 黒豆-むくみや冷え性の解消
- 小豆-利尿作用、むくみ解消
- ナツメの実-抗酸化作用
- 蓮の実-むくみ解消、疲労回復、胃腸機能向上
- クコの実-抗酸化作用、美肌効果、鉄分摂取
- 松の実-美肌効果、鉄分摂取、食物繊維摂取、むくみ解消、免疫力向上
本当はクコの実と松の実も買いたかったのですが、使う料理が即座に思い浮かばなかったので今回は買いませんでした。
可能な限り、化学薬品ではなく食材で体の不調をケアしたいので、こういう漢方・薬膳食材を見るとつい気になってしまいます。
ただ漢方食材の中には、摂取に際して注意が必要なものもあるので使用前の確認が必須。それ以外にも、中国食材には色々不安もありますからね(笑) とはいえ、気になる食材もあるので今後少量ずつ試していきたいと思います。