親知らず抜歯後は細かくて柔らかい食事が1番でも書きましたが、抜歯後数日間は痛みのために、口を開けたり噛んだりしにくかったので、ミキサーで作ったスムージーを飲んで過ごしていました。
そのスムージーが美味しかったので材料を覚書。
【コップ1杯強】
- セロリ 少々
- レタス 少々
- バナナ 1本
- みかん 1個
- トマト 1切れ
- レモン 薄切1枚
- はちみつ 少々
- 水 150ccくらい
他に、りんごを入れても美味しかったです♪
ちなみに、ミキサーは実家で処分する予定だったものを譲り受けたのですが、今夏からフル回転してくれて重宝しています。
完成するとこんな感じ。冷凍保存していたレモンの輪切りを使いましたが、野菜臭さが抜け&あっさり感が増して美味しかったです！
あと飲みやすいようにはちみつも入れましたが、他の材料と反応するのか？
こんな風に表面が固まってしまうのが面白かったです（食べ物で遊んではいけません）。
今回はこのスムージーのおかげで、短期間ですが本当に助かりました。寒い時期に飲むのは気が引けますが、また暑い時期やこういう機会があれば、野菜と果物をたっぷり使って作りたいと思います。
