ぺんぎんメモ

やっとプランターにんにくを収穫しました

time 2018/06/06

にんにくの苗が枯れ始めたのでそろそろ収穫時期だと思い、天気が良い日を見計らってそおっと収穫しました。にんにくの香りが充満する土の中から出てきた、小ぶりなにんにく達。日当たりが良くない・小さな鉢という環境で育てたので、スーパーや市場で見かけるような立派な大きさには育ちませんでした。

が、餃子に使ったところ味・香りともに文句なしで、自家製プランターにんにくとしては成功だと思っています。それにしても今回育てるまで、にんにくがこういう風に育つことを知らなかったので、とても良い経験になりました。自分の畑をもつ日がきたら、必ず育てていきたい野菜の1つです。

       



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奨学金完済を目指しながら、旅、食、自然、(セミ)リタイア、(海外)移住、晴耕雨読生活などを 追い求めて暮らしています。

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