簡単美味しい!絹豆腐白玉で白玉フルーツあんみつ

先日好きなブログに「白玉あんみつを作って食べた」とあったので、

わたしも突然食べたくなり、仕事帰りに材料を買って作ってみました!

白玉粉を絹豆腐で練ってフワフワの白玉を作り、寒天パウダーで寒天ゼリーを作り、

黒砂糖で黒蜜を作り、買ってきたあんこ・アイス・フルーツを盛りつけたら、

白玉フルーツあんみつの完成♪

フルーツの種類が少なかったですが、アイスを入れて&材料を全て冷やしておいたので、

のど越しのいい美味しいあんみつができました!

そんな面倒な白玉フルーツあんみつを作れるほど気力十分な時は、同じく絹豆腐の白玉に、

きなこ+砂糖をかけたり、

白玉粉・絹豆腐・抹茶で作った抹茶白玉と、ゆであずきのぜんざいを作ったりして、

いろいろな白玉レシピを楽しみたいです。