ぺんぎんメモ

簡単美味しい白玉フルーツあんみつ

time 2020/08/24

先日好きなブログに白玉あんみつを作って食べたとあったので、わたしも突然食べたくなり仕事帰りに材料を買って作ってみました!

白玉粉を絹豆腐で練ってフワフワの白玉を作り、寒天パウダーで寒天ゼリーを作り、黒砂糖で黒蜜を作り、買ってきたあんこ・アイス・フルーツを盛りつけたら白玉フルーツあんみつの完成♪

フルーツの種類が多いとさらに良かったのですが、それでもアイスを入れて&材料を全て冷やしておいたので、のど越しいい美味しいあんみつができました。

夏バテ気味で食べたいものが減ってきましたが、気力体力を補うためにも最低限の栄養と食べたいスイーツを摂取し酷暑を乗り切ろうと思います。

       




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奨学金完済をめざしながら、旅、食、リタイア、(海外)移住、晴耕雨読生活を追い求めてふらふら生きています。

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