小田急江ノ島線湘南台駅東口から徒歩10分の場所にある、美味しいケーキ屋さん「洋菓子工房KAI」（営業時間10～18時半、6~10月は水曜日定休で、それ以外の月は無休）。
先日初めて行きましたが、購入したケーキが美味しかったので、その後も繰り返し買いに行っています。
こじんまりとした店内には、美味しそうなケーキや焼き菓子、パンが多数並んでいます♪ お値段は少々高めですが、商品の原料にこだわっている印象です。
買ってきた「ショートケーキ」と「エトワール」というケーキは、両方とも優しい甘さでとても美味しい！上質な原料を使っているのか、スポンジもクリームも舌触りが良いです。
その後、別の数種類のケーキとフルーツタルトを食べましたが、どれも美味しくて大満足でした♪
県内や都内の有名ケーキ屋さん全てを食べたわけではないですが、ここのケーキはレベルが高いと思います。
車のナンバーを見ると遠方から買いに来る人も多いようなので、人気店なのかもしれません。
ケーキを食べることはあまりありませんが、だからこそせっかく食べるなら原料の良いものを口にしたいので、これからも買いに行きたいです！
【追記】2020.3.15をもって閉店されたそうです。
