先月2週間弱グアムにいて、小麦粉、砂糖、乳製品、脂質ばかりの食生活を送っていました。
その結果、体は著しく酸化し、肌は荒れるわ、口内炎はできるわ、歯茎は腫れるわ、歯茎からは血が出るわの症状が、、、
これは間違いなく血液が汚れている!
そんなわけで、帰国後は和食とともに野菜を積極摂取しています。
茹でたブロッコリー、人参、じゃがいも、とうもろこし。
素材が良いと、塩だけで美味しい!
新鮮でみずみずしい無農薬野菜、加工肉ではないたんぱく質(国産大豆製品)を食べられる幸せ。
今回の旅行で、普段享受している食生活がいかに恵まれているかを再認識しました。
夫曰く、「何食べても美味しい!」そうです。
ちなみに、旅行前まいた大葉が成長していたので間引き。
成長する度に少しずつ間引いて、今年はたくさん収穫できるといいです。