【放射能不検出】博多久松の「おせち玄海」でお正月

年末から年始にかけて連日仕事だったので、大掃除もできないまま年明けを迎えました。

何とか年が変わる前には帰宅でき、年越しそばを食べて、簡単に掃除をしてから就寝。久しぶりにヘトヘトの年越しでした…

そして翌朝、11月に予約し12月31日に届いて冷蔵解凍しておいた「博多久松」のおせちを、お雑煮と一緒にいただきました。お雑煮のだしも付いていたのでそれでお雑煮を作ったのですが、クセがなくて美味しかったです♪

お雑煮の具として、今年初めて小松菜を入れてみましたがなかなかでした。お餅は数年前からスライス餅にしているので、軽く煮ればすぐに柔らかくなり便利。実家で祖母がついてくれたお餅を食べていた頃が懐かしいですが、これはこれで良いものです。

さて、今回注文した博多久松の「おせち玄海」は税込9600円。2段構造ですが、2人で2、3回で食べきれる我が家にはちょうど良い量でした。

ちなみに安い価格は、工場から各家庭への直送のため実現されているそうです。

また、自社工場にて合成着色料やソルビン酸、中国産原料を使わず製造されており、放射能検査、細菌検査、官能検査(人間の感覚を用いて行った検査)を実施した、安全にこだわったおせちとのこと。

ただ、今回このおせちを堪能したことで満足したため、来年は食べたいおせち料理だけ、作るか買うかしようと思っています。黒豆、かまぼこ、お煮しめ、卵焼き等、食べたいメニューは決まっていますから。

それにしても、年末年始休みなく働くのはキツいです…20代の頃は平気でしたが、30代以降体力低下とともに家事と両立する必要性から限界を感じています。

次の休みには全身整体へ行き、体をリフレッシュさせてこようと思います。