ぺんぎんメモ

横浜うなぎ「割烹蒲焼 わかな」の30分

time 2017/07/31

JR関内駅から徒歩3分の場所にあるうなぎ屋、「わかな」。

ここに来ると毎回のように夫が、「以前は木造2階建てだったお店も、コンクリートになってキレイになったなぁ」などと言います。

確かに、和菓子屋を思わせる洗練された外観ですが、毎回言わなくてもいいのでは?

さて、このお店の営業時間は11~21時(定休日:水)。明治5年創業とのことですが、HPにはこのお店の面白い成り立ちが載っているので興味のある方はご参照ください。

店内はルノワールような喫茶店的雰囲気で、テーブル席がズラリと並びますが個室テーブル席やお座敷もあるようです。

ここのうなぎは国産というだけで何産かは不明。

職人肌の店主が焼くうなぎは、注文してから30分待たないと出てきません。夫は昔からよく来ていたそうですが、その当時から待ち時間は変わらないんだとか。

何度か行きましたが毎回混んでいる人気店で店の規模も大きいので、時間がかかるのも仕方ないのかも。

席は空いていても注文してから料理がくるまでの時間が長いので、お腹が空く前に訪ねるのがベストだと思います(笑) そして1人で行く場合は、待ち時間を有効利用するためにスマホや本を持っていくのがオススメだと思います♪

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奨学金完済を目指しながら、旅、食、自然、心理、(セミ)リタイア、海外移住、晴耕雨読生活などを 追い求めて暮らしています。

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