お菓子作りで粉砂糖をふりかける際に使おうと、先月茶こしを購入したのですが、、、網目が細かすぎて粉砂糖をふるえないことに気付きました。
せっかく買った日本製の茶こし、どうにか使えないかなぁと悶々としていたところ、先日油をこすのに重宝！
我が家はオイルポットを持っていないので、これまでクッキングペーパー＋ザルを使って油をこしていたのですが、今後はこの茶こしで代用しようと思います。
また、先日鍋をした際、〆に雑炊を作る際にも出汁をこすのに使えました（舌触りをよくするため）。網目が細かい分、貝類の砂などもしっかり取り除けて良かったです！
網目が細かすぎる茶こし、今後も活躍方法を探していこうと思います。
