数年前から、マヨネーズは創健社という会社のものを使っています。
300g/約300円なので大手メーカー品と比べると高価な品ですが、創健社のマヨネーズ製造工場は静岡県焼津市にあり、原材料も九州の卵を使っているので大手メーカーのものよりも安全だと思っています。
ただ、プラスチック製品の危険性ー熱や油で溶け出す有害物質でも書いたように、容器材質が瓶ではなくプラスチックなのが少し不安材料です。
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twitterの投稿によると安全なマヨネーズのようですが、植物油脂を使っているため大量摂取するのは控えています。
食費は安く抑えようとすれば抑えられるものですが、エンゲル係数など目先の安さにとらわれて食品を購入していると、結局は健康を損なって高すぎる代償を払う可能性があります。
また、良質な食品を摂取することは善良な生産者を守ることにも繋がり、結果的に食の安全にも繋がっていくのかなと思っています。
