瓶ではないけれど安全な「創健社」の有精卵マヨネーズ

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マヨネーズは創健社という会社のものを使っています。300gで約400円なので、大手メーカー品と比べると割高です(オーケーストアでは約300円)。

が、創健社のマヨネーズ製造工場は静岡県焼津市にあり、原材料も九州の卵を使っているとのことで大手メーカーのものよりも安全だと思っています。

ただ、プラスチック製品の危険性―熱や油で溶け出す有害物質でも書いたように、容器材質が瓶ではなくプラスチックなので少し危険かも。

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twitterの投稿によると、安全なマヨネーズのようですが、植物油脂を使っているため大量摂取するのは控えています(「砂糖・植物油脂が大量に含まれているチョコレートは食べない」)。

食費は安く抑えようとすれば抑えられるものですが、エンゲル係数など目先の安さに捕らわれて食品を購入していると、結局は健康を損ない、高すぎる代償を払う可能性もあります。

そんな意味でも良質な食品を摂取していくことは大切であり、またそうすることで必要な農家や生産者を守ることに繋がり、結果的に食の安全にも繋がっていくのかなと思っています。