ぺんぎんメモ

「創健社」の有精卵マヨネーズ

time 2016/10/02

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マヨネーズは創健社という会社のものを使っています。300gで約400円なので、大手メーカー品と比べると割高です。しかしながら、創健社のマヨネーズ製造工場は静岡県焼津市にあり、原材料も九州の卵を使っているとのことで大手のものよりも安全だと思っています。

ただ、プラスチック製品の危険性―熱や油で溶け出す有害物質でも書いたように、容器材質が瓶ではなくプラスチックなので少し危険かな?と思っています。

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https://twitter.com/r_mimo/status/136654436629086209

twitterの投稿によると、安全なマヨネーズのようですが、植物油脂を使っているため大量摂取するのは控えています(「砂糖・植物油脂が大量に含まれているチョコレートは食べない」)。

食費は安く抑えようとすれば抑えられるものですが、エンゲル係数など目先の安さに捕らわれて食品を購入していると、結局は健康損ない高すぎる代償を払う可能性もあります。

だからこそ上質な食品を摂取していくことが不可欠であり、またそうすることが本当に必要な農家や生産者を守ることに繋がり、結果的に食の安全にも繋がっていくのだと思って生活しています。

       



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奨学金完済をめざしながら、旅、食、(セミ)リタイア、(海外)移住、晴耕雨読生活を追い求めてふらふら生きています。

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