ぺんぎんメモ

【無塩・無油】スーパーでおすすめのミックスナッツ

time 2017/02/02

寒くなると、体内のエネルギーを消費しやすくなり、お腹が空きやすくなります。そんな時は、無塩・無油のミックスナッツ(アーモンド、クルミ、カシューナッツ、マカダミアナッツ)をスーパーで買って食べるようにしています。

カロリーが高いこと、産地にアメリカやインド、オーストラリアなどの被爆国が多いこと、農薬・漂白剤・防カビ剤が含まれることもあるなど、不安な面もあるので食べすぎは良くないと思いますが、少量であれば小腹を満たすのに最適な食材だと思います。

飽食の現代では、ナッツで栄養補給をする必要はないかもしれませんが、アーモンド、クルミ、カシューナッツ、マカダミアナッツは身体への負担も少なく、出先でも手軽に食べられる良さがあります。

  • アーモンド・・・ビタミンEが豊富なので、老化や動脈硬化予防に効果があります。また、ビタミンB1による疲労回復効果もあり、不飽和脂肪酸であるオレイン酸とリノール酸も含んでいるので、生活習慣病予防にも効果的です。
  • クルミ・・・良質の脂質やたんぱく質を多く含み、老化予防、美肌、動脈硬化予防、疲労回復などに効果があります。1日1~2個食べると美肌に効果的だそうですが、それ以上は食べすぎは逆効果だそうです。
  • カシューナッツ・・・亜鉛、鉄などのミネラルと、ビタミンB1を豊富に含んでいます。特に亜鉛にはカルシウムの吸収率を高める効果があるため、骨粗しょう症予防に効果的です。また、鉄分も豊富なため貧血予防に、ビタミンB1も豊富に含むので疲労回復効果も期待できます。
  • マカダミアナッツ・・・たんぱく質や抗酸化作用を持ったビタミン類、食物繊維、ミネラルなど有機物質を豊富に含んでいます。不飽和脂肪酸が非常に多く含まれており、老化予防に効果的です。パルミトレイン酸を豊富に含んでいるため、肌に潤いやハリを与え、シミやしわの予防にもなるともいわれます。また、ビタミンB1も豊富ですので、疲労回復にも効果的です。

他にも、ピスタチオやピーナッツ、ヘーゼルナッツなど、ナッツは種類豊富にありますが、全般的にナッツは疲労回復効果があるので、普段エネルギー消費量が多い人は少量ずつ食べるのも良いかもしれません。

ただ、冒頭にも言ったようにリスクもありますから、健康だからと大量に食べずに少量ずつ摂るのが無難かもしれません。

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奨学金を返済しながら、移住・セミリタイア生活に向けて準備しているブログです。安全な食、倹約、生活環境への言いたい放題、旅行など実体験を踏まえてお届けします。

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