ぺんぎんメモ

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梅と塩だけで漬けた梅干しが美味しい

time 2017/12/25

お塩だけを使ったシンプルな梅干しが食べたくて、紀州南高梅の梅干しをネットで購入しました。自宅周辺スーパーでは砂糖が含まれた梅干ししか売っていないので、お塩だけで漬けた梅干しを食べるには自分で漬けるかこうやって買うしかありません。

実際に食べてみると、想像よりも塩辛さはなくてご飯にとても合う梅干しという感じ。職場へ持参するお弁当に保存料代わりにも入れますし、普段の食事でも食べやすいので今後もリピートしたいと思います。

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プロフィール

ぺんぎん

ぺんぎん

神奈川県在住、夫と2人暮らしの30代。何気ない日常・旅の光景や価値観の記録。香川県への移住&早期リタイアを目指して地道に活動中。自由に生きたい。

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