瓶ではないけれど安全な「創健社」の有精卵マヨネーズ

数年前から、マヨネーズは創健社という会社のものを使っています。

300g/約300円なので大手メーカー品と比べると高価な品ですが、創健社のマヨネーズ製造工場は静岡県焼津市にあり、原材料も九州の卵を使っているので大手メーカーのものよりも安全だと思っています。

ただ、プラスチック製品の危険性ー熱や油で溶け出す有害物質でも書いたように、容器材質が瓶ではなくプラスチックなのが少し不安材料です。

twitterの投稿によると安全なマヨネーズのようですが、植物油脂を使っているため大量摂取するのは控えています。

ショートニング・マーガリンを避ける生活を続けている

砂糖・植物油脂が大量に含まれているチョコレートを避ける

食費は安く抑えようとすれば抑えられるものですが、エンゲル係数など目先の安さにとらわれて食品を購入していると、結局は健康を損なって高すぎる代償を払う可能性があります。

また、良質な食品を摂取することは善良な生産者を守ることにも繋がり、結果的に食の安全にも繋がっていくのかなと思っています。